



El Jueves 14 de mayo amaneció muy frío y nos hizo recordar a todos los mendocinos que el invierno esta mas cerca de lo que pensamos.
También fu el aniversario del departamento Guaymallén, por lo que mi marido por suerte no le tocó trabajar y se quedó en casa y según él ese era el día perfecto para hacer unas super lentejas.
Una semana antes le pidió a su suegrita una olla familiar que le llamamos "la olla del ejército" (no hace falta explicar porque le llamamos asi, y que mi familia es numerosa no?)y la trajo a casa.
El mes pasado en el pedido agregó la palabra lentejas en mayuscula y ahi me di cuenta que en cualquier momento se venía la idea pero él estaba esperando la oportunidad y el frío y todo eso se dió el jueves.
Asique nos levantamos temprano y los dos nos pusimos con el almuerzo, cortar cebollas, (lo hizo el jejeje), pelar zanahorias, papas, preparar los condimentos, (se me paso la mano con el aji...) , cortar en pedacitos pequeños el cerdo, la carne , el pollo y por supuesto los 9 chorizos!!todo en conjunto con las 4 latas de tomate y las 3 bolsas de lentejas.
Y si, hicimos 1 kilo y 1/2 de lentejas con todo lo demás y llenamos la cacerola, además de llenar todos los taper de la casa y alguno que otro prestado.
Empezamos a las 10.30 am y terminamos a la 1.30pm. Fue un gran almuerzo acompañado por 1/2 kilo de pan francés y coca-cola por supuesto!!
Si me preguntan, no se cómo hicimos para hacer entrar tal cantidad de tapers en el frizzer, pero luego de jugar al te-tri durante 1/2 hora lo logramos.
Y dejo acentado para la posteridad que las hago una vez al año y mi vida: mas vale que te duren todo el invierno!!!